Món ăn tưởng cầu kỳ nhưng hóa ra là kết quả của ý tưởng dọn mâm cỗ ngày Tết của người Việt xưa. Trong ngày Tết truyền thống của người Việt, thịt gà và giò là hai món không thể thiếu trong mâm cỗ gia đình. Thịt gà thường được chế biến dưới hình thức […]
Author Archives: admin
Ngày 17/2 (tức mùng 8 tháng Giêng âm lịch) vào ngày cuối tuần, hàng vạn du khách đã đổ về chùa Tam Chúc (Hà Nam) du xuân. Khu vực đón khách lên thuyền vào khu du lịch cũng chật kín người chờ đợi. Ngày 17/2, hàng vạn du khách đổ về chùa Tam Chúc, huyện […]
Tháp Chàm Poshanư là một trong những công trình kiến trúc tôn giáo nổi tiếng của người Chăm. Với kiến trúc đặc trưng, những tác phẩm điêu khắc tinh xảo và các lễ hội truyền thống, tháp Chàm Poshanư đã thu hút sự quan tâm và tò mò của nhiều du khách trong và ngoài […]
Được chế biến kỳ công từ nhiều nguyên liệu như thịt luộc, tôm, trứng rán,… và bún, rau sống nên đặc sản này luôn hút khách thưởng thức vào dịp Tết nhờ công dụng “giải ngấy”, làm thanh mát cơ thể sau những ngày tiệc tùng đầu năm. Ở vùng đất Thủy Nguyên (Hải Phòng) […]
Mặc dù đã hết kỳ nghỉ Tết nhưng người dân và du khách vẫn đổ về phố cổ Hội An (Quảng Nam) du xuân, vãn cảnh mãi chưa chịu về. Là địa điểm du lịch nổi tiếng của Việt Nam, trong những ngày đầu năm mới phố cổ Hội An trở thành sự lựa chọn […]
Có lẽ với bạn sẽ không lạ với món lẩu gà lá é, nhưng đã bao giờ bạn thưởng thức cái hương vị đậm chất xứ Nẫu ấy ở chính quê hương lá é trắng chưa? Sẽ khác nhiều lắm đấy! Lẩu gà lá é chính gốc Phú YênLẩu gà lá é Phú Yên thì […]
Chỉ với một vài nguyên liệu, bạn đã có thể chế biến món ăn này. Theo quan điểm của những người đi trước để lại, ngày vía Thần Tài (tức mùng 10 tháng Giêng Âm lịch) là ngày tốt nhất để mua vàng, với mong ước về một năm mới làm ăn phát đạt, thành […]
Trong tháng Giêng, có rất nhiều lễ hội mang đậm tính văn hóa cổ truyền được tổ chức. Những lễ hội này cách Hà Nội không xa, du khách có thể tìm về vãn cảnh đầu năm cũng như cầu tài, cầu lộc. 1. Hội chùa Hương (6 tháng Giêng) Cách không xa trung tâm […]
Nhiều người đến bây giờ vẫn bảo lưu quan điểm, bún thang thực chất là món “vét tủ lạnh” sau Tết. Tuy nhiên, cũng khá đông ý kiến lại phản đối vì, nếu món ăn được chế biến từ đủ loại cỗ thừa thì không thể tinh tế, bắt mắt và sắp đặt một cách […]
Bởi vì thịt bò đã chứa sẵn bên trong mỗi hạt gạo. Nếu đã chán ngấy với nem rán, bánh chưng và giò lụa ngày Tết, có lẽ thứ bạn cần vào ngày đi làm trở lại chỉ là hương vị của những món ăn thường nhật như phở bò, bún bò Huế hoặc một […]